Lounasta tarjoillaan 1.9.2016 alkaen

vain ennakkotilauksesta ryhmille.

 

 

Juhlatalo

Villa Koskikara

ja

Tilausravintola

Sirius

Avoinna

sopimuksen mukaan;

 edustuslounaat ja -päivälliset,

kokoukset, ryhmäruokailut, juhlat.

Yhteydenotot sähköpostilla

tai puh. 08-6122087

minimi ryhmäkoko 6 henk, viikonloppuisin 20 henk.

www.ravintolasirius.fi

A-oikeudet.

AJANKOHTAISTA

AVAAajankohtaista

adventtimenut16 

pikkujoulumenu_16 

joululounas2016

Yhteydenotot

puh. 08 6122087

kajaani(at)ravintolasirius.fi

    Pidätämme oikeudet muutoksiin.

 

Ravintola Sirius on suomalaiseen, hyvään ruokaan erikoistunut ruokaravintola, juhlaravintola ja tilausravintola sekä viihtyisä häiden pitopaikka Kajaanijoen rannalla

Eino Pitkäsen suunnittelema funkkistyylinen ravintolarakennus Koskikara on toiminut alunperin Kajaani Oy:n toimitusjohtajan edustusasuntona. Sen saleissa ovat nauttineet illallista muun muassa Suomen ja Neuvostoliiton presidentit Urho Kekkonen ja Leonid Brezhnev.

Arkkitehti Eino Pitkäsen funktionaaliseen tyyliin suunnittelema rakennus Villa Koskikara valmistui vuonna 1941 Kajaani OY:n toimitusjohtajan edustusasunnoksi. Siinä tarkoituksessa sitä on käytetty vuoteen 1989. Ravintola Sirius aloitti toimintansa Koskikarassa vuonna 1998.

Rakennus sijaitsee maisemallisesti Kajaanin parhaalla paikalla. Jokimaisemasta avautuvat merkittävät kulttuurihistorialliset kohteet kuten linnanrauniot, tervakanava, lussitupa ja jääkäripatsas. Rakennus on ulkoapäin museoviraston suojeluksessa ja sisätiloihinkin on tehty vain välttämättömiä muutoksia, merkittävin niistä yläkerran makuuhuoneiden muuttaminen kokoustiloiksi. Valoisassa erkkerissä ja ruokasalissa aistii vielä alkuperäisen tunnelman ja isännänhuone toimii kuten ennenkin tärkeiden ja juhlavien asioiden neuvottelu- ja ruokailupaikkana. Kellarin salaperäiseen tunnelmaan voi sukeltaa vaikkapa pikkujoulujen aikaan.

Ravintola Siriuksessa on noin 100 asiakaspaikkaa kolmessa kerroksessa. Kesäisin on käytössä maisemallinen jokiterassi, jossa on noin 50 asiakaspaikkaa ja juhlia siellä voi järjestää jopa 200 hengelle.

Tilat; Isännänhuone 20 henk., Ruokasali 48 henk., Erkkeri 30 henk., Runoilija 12 henk., Bankettisali 40 henk., Kellaritupa 20 henk.

 

Suomalaiseen hyvään ruokaan erikoistunut Juhlatalo Villa Koskikaran ruoka- ja viiniravintola Sirius valmistaa paikallisia raaka-aineita käyttäen herkullisia makuelämyksiä. Arvostetun kiinteistön edustavissa tiloissa järjestämme tarjoiluineen jo vuosien kokemuksella häät, muistotilaisuudet, syntymäpäivät ja muut juhlatilaisuudet. Tilat sopivat hyvin myös seminaaria, kokoustilaisuuksia ja illanviettoja varten. Ravintola Sirius tarjoaa kohtuuhintaisia päivällisiä ja tilauslounaita. Korkeatasoiset edustuslounaat ja -päivälliset palvelevat Sinua tärkeissä tilanteissa. Tervetuloa viihtymään!

AVAA juhlaruoka noutopöytänä

AVAA Makutarinoita historiasta

-Päämiesten päivällinen 1961

AVAA Kokouspaketit 

-Ei tilavuokraa

AVAA Hääesite

  

 Luonnollisesti – läheltä -luovasti!

Makuterveisin,

Annikki Kaasinen, kokkimestarinne

 

Yrittäjät Annikki Ja Ismo Kaasinen
Ravintola Sirius Oy
Brahenkatu 5
87100 Kajaani
Puh. 08 6122087

kajaani(at)ravintolasirius.fi
Y-tunnus 1091524-7

Käytämme säännöllisesti omissa Luomuksissamme seuraavien kainuulaisten yritysten tuotteita: 

Pekka Heikkisen leipomo, Hietalahden mylly, Laatuperuna, Kainuun kalatuote, LAromit, Kaesan kotileipomo, Akonlahden puutarha, Kulunnan puutarha,  Konapin kanala, Marjatila Kuusela.

 

AVAA tarinaa siriuksesta ja luomuksesta

 

Luomus-kalatuoteemme

Kalatehtaallamme, joka sijaitsee rakennuksen alakerrassa, Eviran hyväksymissä tiloissa Luomus-haukituotteita valmistetaan koko ajan ja niitä voi tilata myös ennakkoon esim. kodin tai yrityksen juhliin tarjottavaksi tai vieraille lahjaksi.

 

L1050190

Hölskyhauki

Pohjois-Suomen kirkasvetisistä järvistä pyydetty petokala kesytetty luonnon omilla raaka-aineilla pehmeäksi suussa sulavaksi herkuksi alkupalatarjoiluun. Sen seuraan sopii erinomaisesti rukiinen leipä ja erilaiset salaatit. Raaka-aineista etikka antaa sopivan hapokkuuden ja sokeri pehmeyden, täydellistä makuelämystä ryydittävät vielä mauste- ja valkopippurit sekä laakerinlehti. Oman vivahteensa tuotteelle antaa sitruuna, jota siinä on sekä kuoriraasteena että mehuna. Mitään keinotekoista lisäämättä tuote on valmistettu täysin käsityönä turvallisesti pakastetusta haukifileestä.

 

Suolahauki

Pohjois-Suomen kirkasvetisistä järvistä pyydetty petokala, ”jänkäkoira” on perinteisellä säilömistavalla, suolaamalla, saatu herkulliseen tarjoiluvalmiiseen muotoon lisäämällä valmistusvaiheessa vain sipulia ja öljyä. Tarjoiluvalmiit ohuet läpikuultavat viipaleet viihtyvät mainiosti rukiisen leivän päällä ja ovat mainio tarjottava alkupalana snapsien kera. Uusien perunoiden kanssa erinomainen vaihtoehto muille totutuille suolakaloille. Muita käyttötapoja on valmistaa siitä esim. tartaria smetanan ja kapriksen kanssa. Mitään keinotekoista lisäämättä tuote on valmistettu täysin käsityönä turvallisesti pakastetusta haukifileestä.

 

 

Makuterveisin,

Annikki Kaasinen, kokkimestarinne

Yrittäjät Annikki Ja Ismo Kaasinen
Ravintola Sirius Oy
Brahenkatu 5
87100 Kajaani
Puh. 08 6122087

kajaani(at)ravintolasirius.fi

Y-tunnus 1091524-7